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Coctelería

La coctelería es un arte milenario. Desde hace muchísimos años el ser humano mezcla distintas bebidas e ingredientes con el objetivo de hacer más agradable el consumo de las mismas. Pero como todo arte en esta vida, la coctelería se ha ido perfeccionando hasta el punto en que hoy en día nos encontramos. Hemos llegado a un altísimo nivel de excelencia gracias al cual somos capaces de desarrollar bebidas increíbles. Para llegar a este nivel han hecho falta muchos años de experiencia. Y por supuesto el desarrollo de innumerables herramientas y accesorios de coctelería y accesorios de bar que aquí te presentamos.

cocteleria bartending

Todas estas herramientas no sirven de nada sin una mano ejecutora. En el mundo de la coctelería y el bar tenemos a la persona perfecta para ello. El bartender o también conocido como barman es la persona encargada de darle forma a todo esto.

Bartender

Se trata de uno de los oficios más antiguos de nuestra historia. El bartender, barman, camarero, tendero de bar, tabernero, cantinero, etc. Barman es la persona que desde hace miles de años se encuentra en los establecimientos sirviendo bebidas a aquellos que lo necesitan. El barman no es solo quien sirve las bebidas o las comidas en la barra. bartender barman

El bartender es también psicólogo, consejero, es amigo. Es la persona que con elegancia y cortesía nos recibe, nos atiende y hace que nos sintamos como en casa. Nos ameniza la estancia y es quien nos despide hasta la próxima vez. Gracias a los bartender y a su dedicación y profesionalidad existe la coctelería profesional. Hoy en día la coctelería se ha establecido como uno de los oficios en auge y que más está creciendo en muchas partes del mundo.

barman bartender camarero

Cóctel

¿Qué es un cóctel? Se trata de una mezcla de dos o más ingredientes armonizada y equilibrada. Al menos uno de ellos es generalmente una bebida alcohólica. Los cócteles o cocktails son bebidas elaboradas por el bartender o coctelero. Para desarrollar un cóctel el barman utiliza una serie de herramientas con las que elaborarán los tragos. Dependiendo de el cóctel se utilizará un método u otro de preparación y por lo tanto usaremos unos utensilios u otros.cocktel coctel cocktail cocteles cocktails

Revisa nuestras recetas de cócteles clásicos para aprender a preparar esos tragos espectaculares de ayer y de hoy.

Utensilios de coctelería

En Cocktailtool nuestra principal labor será presentaros distintas herramientas del mundo de la coctelería y del bar. Cocteleras, coladores o strainers, sacacorchos, mandiles para el barman. Hablaremos de libros de coctelería para que aprendáis de modo autodidacta. Pero también haremos algúnos artículos sobre recomendaciones para curso de coctelería y curso de barman. Veremos el material de coctelería más moderno como las deshidratadoras de fruta o los sifones de espuma. Aprenderemos a utilizar todo tipo de accesorios de coctelería y por tanto aprenderemos cómo preparar cócteles.utensilios de cocteleria

Kit coctelería

Cómo bartender recomiendo a todas las personas que se dedican a la coctelería o quieren dedicarse ello la adquisición de un kit de coctelería. En los set de coctelería encontramos las herramientas principales y más básicas para trabajar. Coctelera, medidor o jigger, cuchara, etc.kit de cocteleria